Γιορτάζουμε την ημέρα με ένα εορταστικό buffet εμπνευσμένο από τις γεύσεις της ελληνικής παράδοσης.

Ο Executive Chef Σωτήρης Ευαγγέλου και η ομάδα του δημιουργούν ένα μοναδικό μενού με αυθεντικά ελληνικά εδέσματα, που τιμούν τις ρίζες και τις γεύσεις του τόπου μας.

Απολαύστε την ημέρα με θέα το γαλάζιο του Θερμαϊκού και τη ζεστή φιλοξενία του Makedonia Palace.

Τρίτη 28 Οκτωβρίου, 13:00-16:00.
Salonika Restaurant – Makedonia Palace
Τιμή ανά άτομο 75€
Κρατήσεις: 2310 897176

Σούπα
Μοσχάρι με λαχανικά
Φασολάδα

Κρύες παρουσιάσεις
Ποικιλία από τυριά

Σαλάτες
Ντομάτα
Αγγούρι
Τρυφερό σπανάκι
Τρυφερή ρόκα
Πράσινη σαλάτα
Λάχανο
Καρότο
Πατατοσαλάτα
Μαυρομάτικα φασόλια πιάζ
Πολίτικη σαλάτα
Παντζαροσαλάτα
Βραστά χόρτα
Ταραμοσαλάτα
Κοπανιστή Μυκόνου
Τζατζίκι
Πάπρικα σαλάτα
Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα

Ντρέσινγκς
Λαδολέμονο
Βινεγκρέτ
Μπαλσάμικο,
Πέστο βασιλικού
Κοκτέιλ

Συνοδευτικά
Κρουτόν
Ηλιόσπορους
Λιαστή ντομάτα
Παρμεζάνα
Ελιές

Από τον φούρνο μας
Ποικιλία από φρεσκοψημένα ψωμιά
Κριτσίνια
Κράκερς
Παξιμάδια

Ζεστά είδη
Χοιρινό πρασοσέλινο
Μοσχαράκι με χυλοπίτες
Μπακαλιάρος με σπανάκι
Αρνάκι φρικασέ
Χοιρινά μπριζολάκια
Μπουτάκια κοτόπουλου σχάρας
Σουτζουκάκια σχάρας
Σολομός ψητός
Μπακαλιάρος τηγανιτός με σκορδαλιά
Μύδια σαγανάκι
Λαχανοντολμάδες
Γιουβέτσι θαλασσινών
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Πέννες πριμαβέρα
Πατάτες φούρνου
Ψητά λαχανικά

Κάρβινγκ
Μπούτι από μοσχαράκι

Γλυκά
Ποικιλία γλυκών από το Ζαχαροπλαστείο του Makedonia Palace